طريقة حفظ الطازجة لتصدير Coprinus comatus

- Jun 20, 2017-

الحصاد والتصنيف. إن فترة الحصاد المثالية من الكوبرينوس كومتوس المستخدم لتصدير الحفظ الطازج هي مرحلة برعم الفطر ، أي أن غطاء الفطر مغطى بإحكام بسطل الفطر ، ولم يتم فك حلقة الفطر أو مجرد فكها ، وجسم الفطر هو 6- 7 دقائق ناضجة. خاصة الحصاد كوبرينوس كومباتوس واسعة النطاق من 15-20 سم ، متنوعة عامة من ارتفاع الحصاد 8-15 سم. يحصد من قبل حجم مكان فطر الساق الدجاج منفصلة ، ورعاية خفيفة ، لضمان أن الجسم الفطر سليمة ، قدم الفطر مع الفولاذ المقاوم للصدأ سكين قطع أنيق ، نظيفة. لا تتطلب أي تربة أو شوائب أو كسر أو فطر أو ماء فطر ماء بنسبة 90٪.

الجفاف رطب. يتم نقل تصدير حفظ كوبرينوس كومتاس عن طريق الجو والبحر. محتوى الماء من فطر الهواء أقل من 90 ٪ ، والمحتوى المائي من فطر البحر هو 65 ٪ -70 ٪ ، وجسم فطر الجسم لا يمكن التجاعيد بسبب الجفاف. من أجل جعل المحتوى المائي لجزيء Coprinus يتوافق مع متطلبات التصدير ، يجب أن يكون جسم الفطر جافاً ومبللاً ، والطريقة هي: 1. طريقة التجفيف بالهواء البارد: ينتشر فطر ساق الدجاج ، مع منفاخ هواء بارد ، لذلك هذا الدجاج الطازج الساق فطر المياه لتصل إلى مستوى. 2 طريقة التجفيف التجفيف: أولا ، انتشار الفطر الساق الدجاج الطازج إلى الجافة ، لمسة اليد الخبز قليلا آلة الخبز المجفف ، بحيث محتوى الماء لتلبية متطلبات الفطر الطازج البحر ، تجنب الخبز الجاف للغاية. 3. طريقة التجفيف في درجة حرارة منخفضة التجفيف: زيادة 1 مزيل الرطوبة في مستودع درجة حرارة عالية ، والحد من الرطوبة في المخزن ، ثم تشغيل مروحة آلة التبريد ، وجعل درجة حرارة الدجاج الساق فطر درجة حرارة منخفضة الجافة إلى محتوى محتوى الماء.

حجرة التعبئة. محتوى الماء الطازج فطر الساق الدجاج وفقا لحجم الجسم فطر في علبة علبة بلاستيكية ، كل مربع الوزن الصافي من 500 غرام ، فم مربع مختوم ، وضعت في كرتونة المبردة ، كل مربع 10 مربعات أو 20 مربعات. ويمكن أيضا أن تستخدم في التعبئة والتغليف البسيطة ، وهذا هو ، مع أكياس حفظ الطازجة ، كل كيس في فطر الدجاج الساق 5 كجم أو 10 كجم ، لتأخذ الهواء داخل الحقيبة ، والفم كيس محكم. في مربع رغوة ، مربع رغوة خارج الكرتون ، فم مربع مختومة.

النقل والتصدير. يجب أن يتم تنظيم و تصدير Coprinus comatus في الوقت المناسب. لا يمكن أن يكون في الوقت المناسب خارج الفطر التعبئة والتغليف يجب أن توضع في التخزين البارد أو حول بيئة درجة حرارة منخفضة 0 شان ، وقت التخزين عموما لا يمكن أن يتجاوز 3 أيام ، وإلا فإن عمق لون الفطر الجسم ، الفطر الشحوم مقبض الفطر ، وانخفاض الجودة ، وتؤثر على المبيعات.